薑黃飯
印尼薑黃飯
[材料]
新鮮黃薑磨碎 2大匙
椰漿1杯+水1杯
香蘭葉1片
新鮮香茅1小扎
乾南薑 1片
鹽少許
[作法]
1.將米2杯, 糯米1杯洗淨瀝乾水份 .
2.將生米 , 黃薑水 , 雞湯(水) , 香蘭葉 , 香茅 , 南薑 , 鹽 , 椰奶拌勻
後 ; 照一般煮飯的方式 , 放入電鍋煮熟 .
[材料]
新鮮黃薑磨碎 2大匙
椰漿1杯+水1杯
香蘭葉1片
新鮮香茅1小扎
乾南薑 1片
鹽少許
[作法]
1.將米2杯, 糯米1杯洗淨瀝乾水份 .
2.將生米 , 黃薑水 , 雞湯(水) , 香蘭葉 , 香茅 , 南薑 , 鹽 , 椰奶拌勻
後 ; 照一般煮飯的方式 , 放入電鍋煮熟 .
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